茶筅は抹茶にこだわっています。
それは茶葉の1つから。
抹茶と言えば京都
お茶とやはり京都 宇治茶。
宇治茶ブランドを支える数ある有名な生産茶園の中で
私たち茶筅が選んだのは丸利吉田銘茶園。
その歴史は古く、現在園主の吉田利一さんは十六代目にあたります。
現在も一子相伝・手揉み玉露の生産茶農家として
京都の茶舗でその名を轟かせています。
また、丸利吉田銘茶園は日本最古の茶園と言われる
京都高山寺の茶園管理を行なっています。
400年の伝統を今に受け継いでいるのです。
農林大臣賞も第一回全国品評会から数えて20度受賞。
吉田さんのお茶は、純粋な100%宇治茶です。
宇治茶の生産料は国内産茶葉の中でわずか約3%に過ぎず
純粋な宇治抹茶というのは、本当に貴重品です。
茶筅は、皆様にほんまもんの宇治茶を存分に楽しんでいただきたいと考え
この貴重な純粋宇治抹茶に、お茶の香ばしい香りがたまらない、
吉田さんの法事茶を蔵出し直送で分けていただきました。
生産者の心意気が感じられる数少ないお茶です。
今回、丸利吉田銘茶園と日本最古の茶園、京都高山寺をテーマとした動画を制作しました。
ぜひご覧ください。
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